ビール純粋令とはなんですか?

ページ名:ビール純粋令とはなんですか?

A. ビール純粋令とは、1516年にバイエルン公ヴィルヘルム4世が制定した法律で、ビールの製造に関する規制を定めたものです。この法律により、ビールの原料は麦芽、ホップ、水、酵母に限定され、副原料として麦芽以外のものを使用することは禁止されました。また、ビールの製造方法も厳格に規定され、醸造所は原料や製造方法について当局に登録することが義務付けられました。このビール純粋令により、ビールの品質が保たれ、現在に至るまでビールの基本的な製法が守られています。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%E7%B4%94%E7%B2%8B%E4%BB%A4


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