日本醸造協会とはなんですか？

A. 公益財団法人日本醸造協会は、明治政府によって醸造業界の近代化を目的として設立され、長い歴史を閲して現存する協会です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%86%B8%E9%80%A0%E5%8D%94%E4%BC%9A