煮しめとはなんですか?

ページ名:煮しめとはなんですか?

A. 煮しめとは、煮物料理の一種で、野菜や肉、魚介類などの具材を、醤油や砂糖、酒、みりんなどで煮込んだ料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%85%AE%E3%81%97%E3%82%81


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