ユズとはなんですか？

A. ユズは柑橘類の一種で、日本や朝鮮半島、中国などで広く栽培されています。果実は球形で、皮は黄色く、香り高く、料理の香りづけや薬味などに利用されます。また、ユズ精油は化粧品や入浴剤などにも利用されます。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%82%BA