職業訓練指導員 (中国料理科)とはなんですか？

A. 中国料理の料理人を指導する専門家

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%81%B7%E6%A5%AD%E8%A8%93%E7%B7%B4%E6%8C%87%E5%B0%8E%E5%93%A1%20%28%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E7%A7%91%29