金華火腿とはなんですか？

A. 金華火腿とは、浙江省の金華地区で生産されるハムの一種で、豚の腿肉を塩漬けして乾燥させたものです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E8%8F%AF%E7%81%AB%E8%85%BF