煮ぼうとうとはなんですか？

A. 煮ぼうとうは、煮込みうどんの一種で、日本の埼玉県深谷市の特産品です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%85%AE%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%A8%E3%81%86