鰯のぬか炊きとはなんですか？

A. 鰯のぬか炊きとは、新鮮な鰯をぬか床で煮込んだ料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B0%AF%E3%81%AE%E3%81%AC%E3%81%8B%E7%82%8A%E3%81%8D