広島菜とはなんですか？

A. 広島菜とは、広島県で生産される白菜の一種で、葉の部分が大きく、独特の風味と辛味があります。主に漬物として利用され、広島の特産品として知られています。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BA%83%E5%B3%B6%E8%8F%9C