ソース (調味料)とはなんですか？

A. ソースとは、調理において食品に添えたり調理に用いられる液状またはペースト状の調味料の総称です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%20%28%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99%29