富士宮やきそばとはなんですか？

A. 富士宮やきそばは、静岡県富士宮市のご当地グルメで、コシのある麺と、肉かす、イワシの削り粉などを使うことが特徴です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%AE%AE%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0