菩提酛とはなんですか?

ページ名:菩提酛とはなんですか?

A. 菩提酛とは、清酒製造に使用される酛の一種で、その酛を用いて造る酒の製法(菩提酛仕込)を指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%A9%E6%8F%90%E9%85%9B


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