柿渋とはなんですか?

ページ名:柿渋とはなんですか?

A. 柿渋は、渋柿の未熟な果実を粉砕・圧搾し、それを発酵・熟成させて得られる抽出液です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%BF%E6%B8%8B


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