フィッシュカツとはなんですか？

A. 魚のすり身を揚げた食品で、カレー粉などをあわせてパン粉をまぶして揚げたものです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AB%E3%83%84