アニスとはなんですか？

A. アニスは、セリ科の一年草で、古代ギリシャやローマでは薬草として使われていました。種子はアニシードと呼ばれ、香辛料やハーブとして料理や菓子などに利用されます。アニスは、古代ギリシャやローマでは薬草として使われていました。種子はアニシードと呼ばれ、香辛料やハーブとして料理や菓子などに利用されます。

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