削り節とはなんですか?

ページ名:削り節とはなんですか?

A. 削り節とは、鰹節やカツオ、サバ、イワシ、マグロ等の干し魚を薄く削ったものです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%89%8A%E3%82%8A%E7%AF%80


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