マアナゴとはなんですか?

ページ名:マアナゴとはなんですか?

A. ウナギ目アナゴ科に属する魚で、体色は黒っぽく、体側に白い斑点が散在しています。主に浅い海の砂泥底に生息し、夜行性です。食用として利用されますが、ウナギに比べて脂肪分が少なく、淡白な味わいです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%B4


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