麦粉 (菓子)とはなんですか？

A. 麦粉は、一般的な菓子・食品の一つであり、主に麦を原料とした粉のことを指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A6%E7%B2%89%20%28%E8%8F%93%E5%AD%90%29