界面化学とはなんですか？

A. 界面化学は、物質が接する境界（界面）に生じる現象を扱う化学の一分野で、界面での物質移動、反応、相変化などについて研究します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%95%8C%E9%9D%A2%E5%8C%96%E5%AD%A6