うに弁当 (リアス亭)とはなんですか？

A. うに弁当は、三陸鉄道久慈駅などで販売されている、うにを中心とした駅弁です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%AB%E5%BC%81%E5%BD%93%20%28%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%82%B9%E4%BA%AD%29