しゃぶしゃぶとはなんですか？

A. しゃぶしゃぶは、日本の鍋料理の一つであり、薄く切った肉や魚、野菜などの食材を、昆布や鰹節などで取った出汁にさっとくぐらせて食べる料理です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6