「黄瓜」を含むwiki一覧 - 1ページ

ピクルス(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

騫が西域へ行った際に中原へ持ち帰ったため、胡瓜(きゅうり、「胡」は西域民族を指す)と呼ばれた。しかし、後の隋の煬帝は胡人を嫌っていたため、「黄瓜」と改められた。現在、食べられているのは主に未成熟なキュウリであるため、「黄瓜」という名称は不思議かもしれませんが、成熟したキュウリは確

キュウリ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

かつては成熟した実も食べられていたが、甘味が無くあまり美味しくなかった為、現在では未熟な緑色の実を食する。キュウリの呼称は、中国語の表記が「黄瓜」だった事に由来する。また、「唐瓜」という別名もある。カロチンやミネラル、ビタミン類、シトルリン等を含むが、その量はとても少なく、90%

鱼腹藏羊 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

,加调料稍微腌制,而后把羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,放入锅中煸炒后填入鱼腹中。最后用猪网油包裹填好的鲤鱼,放置于烤炉内烤熟即可。将红辣椒、黄瓜切成条点缀在鱼身上,成菜色泽鲜亮,外酥里嫩,使人回味无穷。 鱼腹藏羊肉は山東省の伝統的な名物料理で、魯菜に分類さ

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