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モロヘイヤ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

身分の貴賤を問わず親しまれてきた、所謂エジプト人のソウルフードの位置付けにある。日本に伝来したのは1980年代と比較的最近だが、普及に努めた飯森嘉助博士(拓殖大名誉教授)らの尽力により、今や当たり前のように食卓に並ぶようになった。日本での主な生産地は、群馬県、愛知県、三重県等。【

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