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北京烤鸭 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

概要 属京菜,前身是金陵烤鸭,明成祖迁都后得到改良。身负“天下美味”之名,因此认为自己是食魂帝王,广纳贤才,欲干出一番事业。 北京料理、前身は金陵ダック。明の永楽帝が北京に遷都した後に改良された、「天下の美味」と高く評

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