太白鸭 - 食物語　新馬版テキスト・情報保存庫

川 概要 属川菜，以鸭配花雕、枸杞、三七等蒸制而成，据说是李白献给唐玄宗的馔肴，性情狂傲不羁，好任侠，富才情，像极了年轻的李白。 四川料理に属している。鴨、紹興酒※、クコ、三七人参などを蒸した料理で、李白※が唐の玄宗皇帝※に献上

更新日：2024-01-10 12:07:33