「担仔麺」を含むwiki一覧 - 1ページ

担仔麺とはなんですか? - クイズwiki

A. 台湾の伝統的な麺料理で、豚ガラと鶏ガラでとったスープに、肉そぼろ、エビ、しいたけ、ねぎ、もやしなどの具材がのった、ピリ辛のあんかけ麺です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%85%E4%BB%94%E9%BA%BA

名古屋めし - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシ・ニンニクなどをトウガラシで辛く味付けして載せる。名古屋市にある台湾料理店「味仙」の台湾人店主が、地元台南名物の「担仔麺」を元に賄い料理として作ったのが起源。地元チェーン店の「寿がきや」がカップ麺にしたものを発売しているが、薄味には「アメリカン」、濃味に

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