単糖とはなんですか？ - クイズwiki
A. 単糖とは、それ以上加水分解されない糖類のことを指します。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%98%E7%B3%96
A. 単糖とは、それ以上加水分解されない糖類のことを指します。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%98%E7%B3%96
A. 変旋光は、単糖のアノマーにおいて自発的に旋光度が変化することです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%89%E6%97%8B%E5%85%89
A. 多糖とは、グリコシド結合によって単糖分子が多数重合した物質のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%9A%E7%B3%96
A. デオキシリボースは、アルドース、ペントースおよびデオキシ糖の一つで、アルデヒド基を含む単糖です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%AA%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%9
A. 炭水化物は、単糖を構成成分とする有機化合物の総称です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9
A. 糖化とは、デンプン等の多糖類を、少糖類・単糖類に分解する化学反応のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E5%8C%96
ができるかもしれません。脂肪分や糖分の多い食事は、細胞のターンオーバーを遅らせる可能性があります。揚げ物や甘いものを食べ過ぎないようにし、 単糖の摂取を控え、代わりに複合炭水化物を摂りましょう。ラズベリーやニンジンなどの果物や野菜など、 ビタミンAやベータカロチンを多く含む食品は
A. 二糖とは、糖類の最小構成単位である単糖2分子が脱水縮合し、グリコシド結合を形成して1分子となった糖のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E7%B3%96
A. オリゴ糖とは、単糖が3つ以上結合した糖類のことを指します。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B4%E7%B3%96
A. ケトースは、鎖状構造の内部にケト基（ケトン性カルボニル基）を1つ含む単糖類の総称です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B9
A. アルドースは、鎖の末端にホルミル基を1つ持ち、CnH2nOn (n ≥ 3) の化学式を持つ単糖類を指します。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%BC%E3%82%B9
A. キシロースは、分子量150.13の糖で、単糖、五炭糖及びアルドースに分類されます。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9
A. ヘキソースとは、6個の炭素原子を持つ単糖のことを指します。具体的には、グルコース、ガラクトース、マンノース、トレハロース、セロビオース、およびラクトースなどが該当します。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%98%E3%82%
A. ガラクトースは、アルドヘキソースに分類される単糖の一種で、ガラクトース残基と呼ばれることもある。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B
A. ペントースは、5個の炭素原子を含む単糖です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B9
における消化[編集]3 健康への影響[編集]3.1 代用甘味料[編集]4 化学的性質[編集]5 砂糖水試験[編集]性質[編集]スクロースは、単糖であるグルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）がα-1,2-グリコシド結合した糖であり、二糖類の1種である。無色結晶、甘味を有する、