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フランス料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

manges, je te dirai ce que tu es.」貴方の食事を教えてください。貴方がどんな人間だか当てて見せましょう。~ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァラン~フランス料理とは、文字通りフランスの伝統的料理……かと思いきや、実はそうとも言い切れない。●Menu

美味礼讃とはなんですか? - クイズwiki

A. 美食家であり、フランスの政治家であり、美食家としても有名なジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランの著作で、味覚の生理学について解説した書。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%A4%BC%E8%A

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