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イサキ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

の季節でも魚屋やスーパーの店頭に並ぶ。大型個体や、ブランド産地で獲れた魚は高価である。イサキは美味な食用魚だが、骨やひれの棘が硬い。地方名でカジヤゴロシなんて呼ばれているほどだ*1。家庭でさばく場合は、できれば出刃包丁があったほうが安心できる。ちなみに口の中がオレンジ色をしている

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