武田剛三(ラーメン発見伝) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki
応普通のラーメンや大盛りもあり、トッピングの量はラーメンのサイズに合わせて減っていく。それでも量はかなり多い。麺はプルプルモチモチ食感の自家製麺だが量は250gと通常のラーメンの2倍。強火で長時間徹底的に煮込んだ濃厚豚骨スープに煮干し・かつお節・昆布の旨味を加え徹底的に凝縮させた
応普通のラーメンや大盛りもあり、トッピングの量はラーメンのサイズに合わせて減っていく。それでも量はかなり多い。麺はプルプルモチモチ食感の自家製麺だが量は250gと通常のラーメンの2倍。強火で長時間徹底的に煮込んだ濃厚豚骨スープに煮干し・かつお節・昆布の旨味を加え徹底的に凝縮させた
ことで完成した。具も白髪ねぎと糸唐辛子くらいしか分からないなど極めてシンプル。麺もスープとの自然な調和を追求すべく北海道産の地紛を使った自家製麺でスッキリとした味わい。素材を全て鮎に統一することで味の一体感も高まり、淡口らあめん以上の鮎の上品な風味に溢れんばかりの鮎の旨味、鮎の煮
その他のイベント(剣)2018年夏水着イベント『サーヴァント・サマー・フェスティバル』サバフェス会場の特異点ルルハワを来訪。うどんの店「円玄製麺」には武蔵のエヘ顔ダブルピースな記念写真が飾られ、『フードバトル記録保持者 うどん634杯完食。ココナッツうどんは新しかったわ！ありがと
るため昔の味を覚えてる人でも思い出補正がない限り今食べるものの方が美味しく感じるし現在の若者が食べても受け入れられると思われる。麺などは地元製麺所やそば屋などが調達しているため、品質にばらつきがある。比較的見かけやすいのは富士電機製麺類自販機。川鉄計量器製のものは日本でたった一店
それ以外→レイプ って構図がキモイ -- 名無しさん (2013-07-26 13:39:37) うどんじゃないし淫乱にもならないアイム製麺の麺は笑った -- 名無しさん (2013-07-27 00:16:48) それなら安心だな！ -- 名無しさん (2013-1
0年代後半になり、マスコミへ露出が増えてブームになる。この頃からほぼ現在までを映画にした「UDON」がつくられる。さらに香川県以外にも「丸亀製麺」「はなまるうどん」といったセルフ式讃岐うどんが出店し、全国的に食べやすくなった。結果、迷惑駐車の増加やゆで汁による水質汚染などが問題と
商業ビルのテナントを中心に展開する「因幡うどん」等、独自の強みを持って展開する博多うどんのチェーン店は数多く存在している。その一方で、「丸亀製麺」や「はなまるうどん」など、讃岐うどんを提供している全国チェーン店が付け入る隙は殆どなく、事実として福岡での事業展開に悉く苦戦を強いられ