蒲焼とはなんですか?

ページ名:蒲焼とはなんですか?

A. 蒲焼とは、魚を開いて中骨を取り除き、串を打って素焼きしてから、濃厚なタレをつけて焼く魚料理のことです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%B2%E7%84%BC


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