旭川ラーメンとはなんですか？

A. 北海道旭川市で提供されているご当地ラーメンです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%AD%E5%B7%9D%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3