A. 氷菓の一種で、主に日本の秋田県で露天販売されているババヘラ。販売形態としては、主に2人1組で、女性がヘラを使ってアイスクリームをコーンやカップに盛り付ける。販売員のことを「ババヘラ・パフォーマー」とも呼び、パフォーマンスとして客寄せを行うこともある。秋田県の郷土菓子として親しまれ、夏祭りや花火大会など、イベント時には行列ができるほどの人気がある。
参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%90%E3%83%98%E3%83%A9
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