ハーブとはなんですか？

ページ名：ハーブとはなんですか？

A. ハーブとは、料理の香り付けや保存料、薬、香料、防虫などに利用されたり、香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物で、緑の葉を持つ草、茎のやわらかい植物などを指します。