酢酸菌とはなんですか？

A. 酢酸菌は、免疫力を高め、花粉症などのアレルギー症状に働く、乳酸菌や納豆菌と並ぶ食用の発酵菌の1つです。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%A2%E9%85%B8%E8%8F%8C