摂食・嚥下とはなんですか？

A. 摂食・嚥下とは、食物を認識して口に取り込み、咀嚼し、嚥下するまでの一連の過程を指します。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%91%82%E9%A3%9F%E3%83%BB%E5%9A%A5%E4%B8%8B