近江牛とはなんですか?

ページ名:近江牛とはなんですか?

A. 近江牛とは、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される名称で、その牛からとれる牛肉にも用いられる名称です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BF%91%E6%B1%9F%E7%89%9B


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