ジャガイモとはなんですか？

A. ジャガイモは、ナス科ナス属の多年草の植物で、塊茎を食用とする野菜です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2