ジェノヴェーゼとはなんですか？

A. ジェノヴェーゼは、イタリア・リグーリア州ジェノヴァ発祥の、ペスト・ジェノベーゼ（ペスト・バジリコ）と呼ばれるペストソースの一種です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%8E%E3%83%B4%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%82%BC