御宿かわせみとはなんですか？

A. 江戸時代の日本橋にある料理屋「かわせみ」を舞台に、女主人・お吉、料理人・お半、看板娘・お末らの日常と、様々な事件や客との心温まる交流を描く物語です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E5%AE%BF%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%81%9B%E3%81%BF