函館市場とはなんですか？

A. 函館市場は、かつて存在した岡山県岡山市北区に本社を置く回転寿司店舗すし処 函館市場を運営するサンマルクホールディングス傘下の企業です。

参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BD%E9%A4%A8%E5%B8%82%E5%A0%B4