麻婆豆腐 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki
う麻婆豆腐とは別の料理である。瑞々しさと独特の癖を持つ茄子は麻婆にぴったりである。近年は専用の素が作られており、本家麻婆に比べて少し甘め。◆麻婆飯麻婆肉をご飯にかけたもの。豆腐入りだと麻婆豆腐丼になる。豆腐を入れなければそれはそれでトローリ挽き肉と豆板醤を純粋に味わえる。◆麻婆春
う麻婆豆腐とは別の料理である。瑞々しさと独特の癖を持つ茄子は麻婆にぴったりである。近年は専用の素が作られており、本家麻婆に比べて少し甘め。◆麻婆飯麻婆肉をご飯にかけたもの。豆腐入りだと麻婆豆腐丼になる。豆腐を入れなければそれはそれでトローリ挽き肉と豆板醤を純粋に味わえる。◆麻婆春
更新日：2023-08-11 10:11:04
り、2009年にはオークションで日本円で4300万円という中国切手では破格の高値で落札された。四川省にある麻婆豆腐の発祥の店として知られる「麻婆飯店」は封建的であるとして「麻辣飯店」と改名を強要された。また、北京ダックの「全聚徳」も「北京烤鴨店」と改名された。宋任窮の娘で北京師範
更新日：2023-06-05 10:10:11
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