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トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

す。元々トルコではコーヒーが愛されていたのだが、帝国の衰退と共に輸入品であるコーヒーの値段も上がっていき、共和国時代になるとついに緊縮財政で輸入禁止措置を受けてしまう。その代用品として国産紅茶が普及していったのである。このためトルコにおいて紅茶の歴史はまだ1世紀にも満たないのだが

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