「菌床栽培」を含むwiki一覧 - 1ページ

バカマツタケ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

。両者の違いとしては前者が「人工的に菌の培養および自社林内で人工的な子実体発生に成功」(育てたのはあくまでもブナ林)に対して、後者は「従来の菌床栽培」であること。少し脱線するが、本家のマツタケの人工栽培を困難にした要因として菌根菌であることがあげられている。シイタケなどの人工栽培

シイタケ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

なキノコ(今のマツタケ並の高級食材)でありシイタケ栽培で一山当てようとして破滅した人も多かったようである。その人工栽培方法としては原木栽培、菌床栽培と栽培キノコの主な生産方法が両方行われている。特に原木栽培の歴史は江戸時代より400年続くもので、その方法も今日まで工夫され進歩し続

  • 1