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ビンタンフールー(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

ものだが、他の果物が使われることもある。「ピンタン」(氷糖)と付いているのに、氷砂糖は使われない。  起源にはいくつか説があるが、南宋・紹煕年間というのが最も有力である。 「ピンタン」(氷糖)の「氷」は冬に販売されることや、硬く冷たい食感を指している。水飴は溶けるし、かつ

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