黄蘭青(鉄鍋のジャン！) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

樟茶鴨（燻製アヒルと豆腐の包み揚げ）「豆腐料理」という課題で製作した料理。アヒルの燻製を開いて蒸した後骨を取り、アヒルの中に粗微塵切りにした皮蛋・鹹蛋の黄身、香菜を入れた豆腐を塗りつけ、更に豆腐の上に酥炸スーザーの衣*6を付け揚げた料理。味はあっさりとした塩味。サクサクした衣に柔

更新日：2024-02-11 11:14:55

中華料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

まれている。このように二種類の臭豆腐は出自も製法も全く違う物なのだが、ウ●コと同じ悪臭成分が含まれているので壮絶に臭い事だけは共通している。皮蛋ピータンアヒルなどの卵に灰や石灰を混ぜた粘土を塗りつけて覆い、瓶や地面などの冷暗所で発酵させた物。発酵の過程で卵白はコーヒーゼリーのごと

更新日：2023-08-12 19:13:02

A. 皮蛋（ピータン）は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9A%AE%E8%9B%8B

更新日：2024-03-25 13:24:52

として街のみんなに幸せの種を蒔きつつ、ハーブおばさんが経営するしあわせショップでお手伝いをする。好きな食べ物：ショートケーキ、嫌いな食べ物：皮蛋。ツインテールが特徴で、お転婆なところは母親譲り。ワッフル（CV:渕崎ゆり子）ミントの相棒のペンギン。ペンギンなのに空を飛べる。タクト（

更新日：2024-01-16 11:23:25

ろから前述のブルーに一歩先んじられていて十三龍に入ってからもナンバー2という立場だった。そのため彼(彼女?)の事をライバル視している。揚げた皮蛋に黒焦げのシシャモをミキサーにかけて作った香ばしいソースをかけた料理で一回戦突破。二回戦でバナナとバナナ海老を組み合わせたエビチリを繰り

更新日：2023-10-26 11:23:50