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麗江古城 - 御城プロジェクト:RE Wiki

よって築かれた異国の城娘であり、歴史的文化名城の中で、城壁を持たぬ希有な存在のひとりである。周囲を丘に囲まれた高原で生まれ育ち、万年雪を頂く玉龍雪山に見守られながら、自然と共に生きてきたのだ。また、重要な商業の集散地として栄えてきたこともあってか、欲しいものは大抵手に入れてきた。

秋山醤(鉄鍋のジャン) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ては他の決勝戦メンバーと同じ満点レベルであったが、「オージービーフ」という課題においては抜きんでているという責任者裁定が下って優勝となった。玉龍雪山喧賭肉(秋山流岩石酢豚ガツの詰めもの丸ごと揚げ)「酢豚」の課題で作った料理。名前の通り、豚のガツ(胃袋)に肉と野菜を詰めて揚げた酢豚

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