菜系 - 食物語　新馬版テキスト・情報保存庫

にも重要な地で、古くから人々が食へ強いこだわりを持っていたという。歴史的に見ても、他の地域の料理へ影響を与えている。該当する食魂 缠花云梦肉滇菜雲南省の郷土料理。四川料理系の漢族の料理と、ペー族、タイ族、イ族、ナシ族等雲南省に存在する25の少数民族料理から構成されている。シルクロ

更新日：2024-02-11 10:34:38