「丁香」を含むwiki一覧 - 1ページ

天香白冀 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

;所以我暂时罗列了一些香方,以备你日常所需。 安神助眠:沉香、薰衣草、芸香、肉豆蔻等混合研磨制成线香,睡时点燃。 提神醒脑:将檀香、丁香、桃花阴干溶于高纯度龙脑液中,熏闻即可。 清热解毒:取藿香、艾叶、肉桂各一克左右磨成粉放于香囊中随身携带。 驱虫防蚊:取丁香、薄

灯影牛肉 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

薄而宽,可以透过灯影,有民间皮影戏之效果而得名,是川菜中极其有名的菜品。 其选材做法非常讲究,选牛腿腱肉、里脊肉各几块切薄片,辅以甘草、丁香等香料拌匀,暴晒除去水分后入炉烤制。随后将其封入衬有油纸的竹筒,撒入花椒粉、麻油,待其入味即成。 灯影牛肉は切り

枫泾丁蹄 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

取猪后蹄,用开水烫洗,刮毛洗净后抽去管骨,焯去血污。将猪蹄外形修剪整齐,放入盛有老卤的锅中。在锅内加清水,倒入酱油、冰糖、黄酒、丁香、桂皮、姜片等,用大火烧开,再调至小火继续焖煮,让猪蹄充分吸收卤汁。 待卤汁粘稠时,捞出猪蹄,去掉卤料残渣,切片摆盘,冷吃热食皆有风

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