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トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

コを食用にする習慣があるのだ。日本人が名前を聞くだけで敬遠してしまうだろう「ヨーグルトソース」の真価を存分に味わえる料理。ビールが進むぞ。◆ミディエ・ドルマス炒めたコメをムール貝に(貝の身と共に)詰めて炊き上げたピラフ。イカ飯ならぬ貝飯である。屋台などでお手軽に売られていて、貝の

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